Czarny czosnek powstaje poprzez poddanie całych główek świeżego białego czosnku długotrwałemu procesowi dojrzewania. Proces ten kończy się „leżakowaniem” czosnku. Wszystko to sprawia, że czarny czosnek traci charakterystyczny czosnkowy smak. Do produkcji czarnego czosnku nie używamy żadnych dodatków-powstaje w 100% z naturalnych składników.
Dodaj komentarz