Co to jest czarny czosnek?

Loading...

Czarny czosnek to produkt o bogatym i złożonym smaku oraz o wyjątkowych właściwościach. Wywodzi się z Azji i zdobywa coraz to większą popularność na całym świecie. Jest jedną z najstarszych roślin wykorzystywanych w medycynie naturalnej. Czarny czosnek swoją nazwę zawdzięcza uzyskanej w długotrwałym procesie dojrzewania barwie. Od białego czosnku różni go także zapach i smak zbliżony do smaku wędzonej śliwki, wanilii, lukrecji.